봄동된장국 (1) 썸네일형 리스트형 봄동 된장국 황금레시피 봄동 된장국은 한국의 전통적인 된장국 중 하나로, 특히 봄에 제철인 봄동을 사용하여 만든 시원하고 고소한 맛의 국입니다. 봄동은 부드럽고 담백한 맛을 가지고 있어 된장과 잘 어우러져 국물 맛을 더 풍부하게 만들어 줍니다. 오늘은 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 봄동 된장국 황금레시피를 소개해 드릴게요. 재료 준비하기 먼저, 신선한 재료를 준비해야 합니다. 봄동은 제철을 맞아 싱싱한 상태로 구해 오는 것이 중요합니다. 봄동 200g 정도가 필요하고, 그 외에 다음과 같은 재료를 준비해 주세요. - 된장 2큰술다진 마늘 1큰술두부 1/2모 (선택 사항)대파 1대물 4컵고춧가루 1작은술 (취향에 따라)또한, 국물의 풍미를 더욱 풍성하게 하기 위해 미역이나 다시마를 추가할 수도 있습니다. 이 경우 다시마는 5~.. 이전 1 다음
